파주교육지원청,

2023년 상반기 유치원 및 학교급식 담당자 직무연수 실시

경기도파주교육지원청(교육장 정필영)은 2월 23일(목), 2월 24일(금) 2일간 관내 학교급식법 대상 공·사립유, 초, 중, 고, 특수학교 급식 담당자 113명을 대상으로 실시간 비대면 직무연수를 실시하였다.

2월 23일 연수 대상자는 2023년도 학교급식법 대상 공·사립유치원 급식대상자 33명으로 ▲유치원 급식 업무매뉴얼 ▲유치원급식 HACCP관리 시스템 교육으로 연수를 진행하였으며, 2월 24일 연수 대상자는 관내 초·중·고·특수학교 영양(교)사 80명으로 ▲학교급식 HACCP관리 시스템 ▲ 급식실 위생·안전 교육으로 연수를 진행하였다.

특히 이번 연수는 학교급식법 적용 확대에 따른 원아수 50인 이상 사립유치원 담당자도 함께 참여하여 안전하고 위생적인 급식관리를 실현하고 위생적인 급식운영의 중요성과 필요성에 대해 생각해 보는 시간으로 구성하였다.

경기도파주교육지원청 정필영 교육장은 “유치원 및 학교급식 위생 관리에 힘써 주신데에 감사드리며, 이번 연수를 통해 급식실 위생·안전의 중요성을 인지하고 담당자들의 업무 전문성 향상 및 역량 강화에 도움이 되길 바란다”고 말했다.

아울러, 경기도파주교육지원청은 식중독을 사전에 예방하고자 4월부터 관내 유치원 및 학교 급식실 대상으로 컨설팅 및 위생․안전점검을 실시할 예정이며, 추후 조리종사원을 대상으로 위생교육도 진행할 계획이라고 밝혔다.